Kursbeschreibung

Schokolade und Kaffee gehören in vielen spanischsprachigen Ländern zum Alltag. In diesem Kurs bereiten wir gemeinsam eine besondere Kombination zu: die Marquesa de Chocolate, eine in Venezuela sehr beliebte kalte Schokoladentorte und den traditionellen Café de Olla, einen aromatischen mexikanischen Gewürzkaffee mit Zimt und anderen Gewürzen.
Wir kochen Schritt für Schritt gemeinsam. Während die Torte abkühlt, gibt es Raum, um auf Spanisch über Traditionen, Erinnerungen und Esskultur zu sprechen. Denn in der hispanischen Welt sind Essen und Trinken oft Begegnung: man spricht, teilt und genießt ohne Eile.
Ein Kurs für alle, die Spanisch aktiv und genussvoll üben möchten. Der Kurs ist sowohl für Teilnehmende mit geringen Spanischvorkenntnissen, als auch für Fortgeschrittene geeignet.
(El chocolate y el café forman parte de la vida cotidiana en muchos países hispanohablantes. En este curso prepararemos una combinación muy especial: la Marquesa de Chocolate, una torta fría muy popular en Venezuela, ideal para el verano, y el tradicional Café de Olla mexicano, aromatizado con canela y especias.
Cocinaremos juntos paso a paso. Mientras la torta se enfría, habrá espacio para conversar en español sobre tradiciones, recuerdos y cultura gastronómica. Porque en el mundo hispanohablante la comida es también encuentro: se habla, se comparte y se disfruta sin prisas. Un curso para quienes desean practicar español de forma activa y deliciosa)


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