Wir sind Kooperationspartner des Deutschen Instituts für Erwachsenenbildung – Leibniz-Zentrum für Lebenslanges Lernen e.V. (DIE) und beteiligen uns als Praxiseinrichtung an der aktuellen COLD VIDEOSTUDIE.
Wir unterstützen damit wissenschaftliche Forschungsprojekte zur Untersuchung von DaZ-Kompetenzen Lehrender und ermöglichen wissenschaftlichen Erkenntnisgewinn, um Lehrkräfte zu professionalisieren und das Sprachen Lernen zu verbessern.
Veranstaltung "Jetzt blüht uns was (von armen Kräutchen und feinen Pflänzchen)" (Nr. 1205) wurde aus dem Warenkorb entfernt.
Koch-Workshop mit essbaren Wildpflanzen der Saison
Anmeldung möglich
| Kursnr. | 261-3804 |
| Beginn | Mo., 04.05.2026, 18:00 - 21:45 Uhr |
| Dauer | 1x |
| Kursort | Villa Post, Wehringhauser Str. 38 |
| Gebühr | 30,00 € |
Kursbeschreibung
Essbare Wildpflanzen (= Kräuter, Stauden, Sträucher und Bäume) sind vielseitig in der Küche einsetzbar, nicht nur als Tee oder zum Würzen von Speisen. In diesem Workshop lernen Sie einige essbare Wildpflanzen der Saison genauer kennen und erfahren, wie Sie sie in ihren alltäglichen Speiseplan integrieren können. Anschließend bereiten wir gemeinsam ein vitalstoffreiches und vollwertiges vegetarisches Wildpflanzen-Menü aus den besprochenen Pflanzen zu und genießen es gemeinsam.Es sind keine Vorkenntnisse notwendig.
Für alle Teilnehmer:innen gibt es im Nachhinein ein Skript mit Kurzporträts und Rezepten zu den besprochenen Wildpflanzen als PDF-Datei.
Eine Ermäßigung ist nicht möglich.
Villa Post
Wehringhauser Str. 3858089 Hagen
Datum
Uhrzeit
Ort
Datum
04.05.2026
Uhrzeit
18:00 - 21:45 Uhr
Ort
Wehringhauser Str. 38