Kursbeschreibung

Wildkräuter sind wahre Nährstoffwunder – sie können dazu beitragen, unsere Vitalität zu stärken und unser Wohlbefinden zu fördern. Früher war es ganz selbstverständlich, Brennnesseln wie Spinat zu kochen oder das Brot mit Gänseblümchen zu belegen. Leider gerät dieses alte Wissen über die Schätze der Natur immer mehr in Vergessenheit.

Auf diesem Spaziergang werden unsere Sinne dafür geschärft, Wildkräuter nicht als „Unkraut“, sondern als wertvolle Begleiter in der Küche und für die Gesundheit zu sehen. Sie erfahren, wie vielseitig unsere heimischen Pflanzen genutzt werden können .
 Highlight der Tour: Ein gemeinsames Picknick, bei dem wir kleine Snacks aus unseren Wildkräutern genießen.


Bitte mitbringen:Becher, Teller, Gabel, Löffel und eine Picknickdecke.