Kursbeschreibung

Eintauchen in die japanische Esskultur und Sprache
Die beiden Dozentinnen Key Arndt und Masako Mori haben früher das japanische Restaurant „Wasabi“ in Hagen zusammen geführt. Key Arndt ist gelernte Köchin und Masako Mori ist Japanischdozentin an der VHS Hagen und gibt auch privat Japanischunterricht. Zusammen möchten diese beiden Fachfrauen Ihnen die japanische Esskultur und Sprache näherbringen:
Die Chinesische Küche hat einen großen Einfluss auf die Japanische Cuisine. In Japan wird es Chuka ryouri (????) genannt. Beide Gerichte kommen aus China, haben jedoch einen Japanischen Twist bekommen und sind sehr beliebte Gerichte in Japan. 
Dazu wird Reis, Suppe und japanischer Tee serviert. Vegetarische Varianten sind möglich.
Eine Ermäßigung ist nicht möglich.