Kursbeschreibung

Eintauchen in die japanische Esskultur und Sprache
Die beiden Dozentinnen Key Arndt und Masako Mori haben früher das japanische Restaurant „Wasabi“ in Hagen zusammen geführt. Key Arndt ist gelernte Köchin und Masako Mori ist Japanischdozentin an der VHS Hagen und gibt auch privat Japanischunterricht. Zusammen möchten diese beiden Fachfrauen Ihnen die japanische Esskultur und Sprache näherbringen:
Sushi ist sehr vielseitig und hat viele Formen. An diesem Kursabend werden Nigiri Sushi und Maki Sushi mit traditionellen Toppings wie frischem Lachs oder Thunfisch und weiteren Klassikern zubereitet.
 Dazu wird Reis, Suppe und japanischer Tee serviert. Vegetarische Varianten sind möglich.
Eine Ermäßigung ist nicht möglich.